Les Relais du Goût reviennent à Reims dès vendredi avec 250 rendez-vous
Dès demain vendredi 18 septembre, Reims passe à table pour la troisième édition des Relais du Goût. Jusqu’au 20 septembre, le festival annonce 250 rendez-vous dans 47 lieux, avec chefs, vignerons, producteurs, artisans et maisons de Champagne. Au programme : dégustations, ateliers, conférences, démonstrations, marchés, concours et grandes tablées.
Le Village des Relais du Goût, installé sur l’esplanade de la Porte de Mars, sera le point central de l’événement. Il réunira notamment rencontres et démonstrations. Le festival annonce 41 chefs, dont 12 étoilés, 58 maisons, vignerons et coopératives de Champagne, 20 conférences, 17 démonstrations et deux concours culinaires.
Les rendez-vous à noter vendredi
La journée de vendredi commencera avec des expériences sur réservation. À Champagne Palmer & Co, l’atelier Accords Champagnes & Fromages est proposé à 10h, 14h ou 16h, à partir de 96 € par personne, au 67 rue Jacquart. À midi, L’Atelier De Luca organise La Tavola Italiana, un atelier suivi d’une dégustation, au 14 rue Cérès, pour 95 € par personne. À Reims, le rendez-vous créatif rémois Gabarifest réunira des créateurs, des ateliers et des soirées au Manège.
À 12h30, le Pavillon Charles Heidsieck accueillera la deuxième édition régionale du Championnat de l’Œuf Mayonnaise. Le déjeuner dans les jardins est annoncé à 150 € pour deux personnes, au 1 rue de la Procession.
Le Village ouvrira à 16h. À 17h, Guillaume Gomez y reviendra sur son parcours ; l’accès est gratuit sur réservation obligatoire. Deux démonstrations gratuites suivront, à 18h45 avec Bastien Meulot puis à 19h45 avec Maxime De Luca. La soirée se poursuivra à 20h30 avec un DJ set de Tobby. L’entrée du Village est libre, mais les consommations et dégustations sont payantes selon les formules.
Samedi, entre patrimoine et gastronomie durable
Samedi 19 septembre, La Belle Enchantée ouvrira librement ses portes dès 9h30, au 44 boulevard Lundy. De 10h à 17h, la Villa Douce accueillera le Village de la Gastronomie Durable, avec 24 associations et partenaires autour d’une alimentation locale et responsable. Le Village des Relais du Goût proposera aussi une nocturne jusqu’à 22h, ainsi que des grandes tablées et la vente de champagne directement par les producteurs. Un rendez-vous des artisans d’art est par ailleurs prévu dimanche aux Halles du Boulingrin.
Voir aussi : la fiche de l’événement Les Relais du Goût à Reims.
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